Barbaresco DOCG “San Cristoforo”

denominazione

Denominazione del vino: Barbaresco DOCG

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Cru: San Cristoforo

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Esposizione: Sud-Ovest

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Vitigno: 100% Nebbiolo di produzione aziendale

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Contenuto in alcool: 14,0 % in volume

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Invecchiamento: almeno due anni in fusti di rovere, il primo in barrique ed il secondo in botte grande. Prima dell’immissione in commercio il vino viene affinato in bottiglia per almeno sei mesi

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Colore: rosso rubino con lievi riflessi aranciati

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Note olfattive: naso ampio, fine e speziato, con note balsamiche, di liquirizia, vaniglia e viola

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Note degustative: di corpo pieno e leggermente asciutto nel finale

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Ideale con: piatti a base di tartufo, carni rosse e selvaggina

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Temperatura di servizio: temperatura 18-20°C

Sassi San Cristoforo - PIVA 10729890011 - Privacy - Cookies - Foto di: Michele De Vita - Elisabetta Riccio - Made by

Sassi San Cristoforo

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